- Имаш ли нещо у вас на Apple?

- Да. Компот.

„СУРОВА СЬОМГА”

Много интересна , уникална и вкусна рецепта!Опитайте я непременно!

Подбира се много прясно филе сьомга и се нарязва на резени с дебелина около половин сантиметър,да не са тънки и да не са много дебели.В купичка се прави марината от-една връзка ситно нарязан копър,2-3 стръка селъри ситно нарязан,сока на 2-3  сочни лимона,сол,около 50 -70 гр.хубав зехтин.Маринатата  се разбърква много добре.В тавичка се подреждат филетата  едно по едно,без да се застъпват и се заливат равномерно с цялата марината.Завиват се с безцветно домакинско фолио и така престояват 10-15 мин. След това се отвиват и се обръщат от другата страна и пак престояват 10-15 мин.в хладилник.Готови са веднага за консумация.Аз лично,правя овесени питчици и с тях си хапвам сьомгата и маринатата,която става изключително вкусна.

Това е една от най-любимите ми рецепти!

Щастлива вечер прекрасни хора!